الفرن جميل .. توصل الحرارة فيه الى حدود ال٦٠٠ مئوية .. لكن يحتاج تسخين نص ساعة على اعلى حرارة عشان الحجر يسوي البيتزا من الاسفل .. بالنسبة للعجينة .. افضل وزن ٢٤٠ غرام .. اكثر من كذا ممكن تمسك فيها ال...
الفرن جميل .. توصل الحرارة فيه الى حدود ال٦٠٠ مئوية .. لكن يحتاج تسخين نص ساعة على اعلى حرارة عشان الحجر يسوي البيتزا من الاسفل .. بالنسبة للعجينة .. افضل وزن ٢٤٠ غرام .. اكثر من كذا ممكن تمسك فيها النار او تنلسع بسبب الحرارة العالية